Cocktail a scelta accompagnato da:
Cuculli e Panissa alla genovese
Mosaico di Farinata
Cotechino servito con Chips di Lenticchie
Tris di Tartare, salsa Guacamole, Citronette e Maracuja
Gambero in Tempura, Maionese leggera, Cristalli di Sale
Ravioli di Spigola, bisque di Crostaecei e gocce di Burrata
Assortimento di Pizza
Assaggio di Focaccia al Formaggio
Picasso in Pasticceria
Creme Tart, Crema Chantilly, Macaron, Perle di Meringa, Cioccolato
Accompagnato da Flûte di Spumante Italiano
